Omogeneizzati di frutta avanzati: non buttateli! Ci potete fare una torta

RICETTA TORTA OMOGENEIZZATI FRUTTA AVANZATI

Compiuti i quattro mesi di mia figlia la pediatra mi ha detto: «le dia la frutta!». E io, che desidero svezzarla in modo soft, prendendoci tutto il tempo che serviva, ho pensato: «ok, facciamolo».

Mi sono armata di vasetti (così mi ha detto di fare all’inizio la dottoressa) e di cucchiaino (ovviamente specifico, anche se ho foto e prove che i miei genitori mi abbiano svezzata con un classico cucchiaino da caffè) e abbiamo iniziato quest’avventura.

ALTRE GOLOSERIE: Ricetta crostata di pasta frolla veloce

Ovviamente, tra mia figlia e la pera non è stato amore a prima vista, con il risultato che sono rimasti in frigo diversi avanzi di omogeneizzato che non sapevo bene come smaltire. Una parte l’ho rifilata a mio marito, ma poi ho pensato: perché non sfruttarli come ingrediente per torte e dolci? Ecco allora un’idea gustosa che ho provato.

LA RICETTA PASSO PASSO

A colazione o a merenda, questa è una torta semplicissima e veloce da preparare con gli omogeneizzati di frutta avanzati.

Ingredienti:

  • 400 g di omogeneizzato alla frutta (di qualsiasi gusto)
  • 150 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • una noce di burro per imburrare la teglia
  • zucchero a velo

Preparazione:

1. Prendete i vasetti di omogeneizzati alla frutta che avete avanzato dal frigo e riuniteli.

omo di frutta

2. Prendete una ciotola e versateci il contenuto dei vasetti di omogeneizzato.

omogeneizzati di frutta in ciotola

3. Aggiungete le due uova, lo zucchero, il lievito e la farina.

impasto torta omogeneizzati di frutta

4. Foderate una teglia con della carta da forno (o imburratela) e versate dentro il composto.

composto torta omogeneizzati avanzati

5. Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa un’ora e servite il dolce quando si sarà raffreddato, a temperatura ambiente, spolverandolo con lo zucchero a velo.

torta in forno

Facebook Comments
scriptsell.neteDataStyle - Best Wordpress Services