Ricetta biscotti alle mandorle, l’idea regalo perfetta per le feste

RICETTA BISCOTTI ALLE MANDORLE

Queste feste scegliete di donare qualcosa di homemade, fatto con i vostri bambini e confezionato con l’aiuto del marito, ideale per essere arraffato dalla dispensa per non arrivare a mani vuote davanti ad inaspettati inviti last minute.

Ovviamente vi stiamo fornendo una ricetta biscotti alle mandorle che vi occuperà meno di 40 minuti: ce l’ha suggerita la nostra lettrice Maria!

LEGGI ANCHE: Torta marmorizzata senza burro

BISCOTTI ALLE MANDORLE FATTI IN CASA

TEMPO DI PREPARAZIONE

40 minuti al massimo

DOSI

1 kg, ideale per esaurire una decina di pacchettini regalo con dentro i biscotti

INGREDIENTI

  • 1 kg mandorle sgusciate
  • 600 gr di zucchero
  • 6 uova intere
  • 1 scorza di limone grattugiata
  • 1 scorza di arancia grattugiata
  • 1 fialetta di aromi di arancia limone
  • 1 fialetta di aromi di limone

PREPARAZIONE

Frullate le mandorle e mixatele con uova, limone, arancia e aromi. Fate poi delle palline piccoline con le mani e avvolgetele una per una nello zucchero. A questo punto adagiatele sopra una teglia coperta da carta forno. Schiacciatele mettendoci sopra un candito, una mandorla o un chicco di caffè: vi consigliamo di evitate il cioccolato, perchè potrebbe sciogliersi.

Tenete al caldo 10 minuti a 180 gradi, e controllate con uno stuzzichino quando sono pronti i vostri dolcetti.

LEGGI ANCHE: Torte di compleanno, tante ricette velocissime

QUALCOSA DI LEGGERO: Porridge a colazione, la ricetta homemade

Facebook Comments
scriptsell.neteDataStyle - Best Wordpress Services